「冷凍から揚げ」でうま味たっぷり鍋が完成。ポン酢で簡単／小田真紀子さんのレシピ

寒い季節になると、鍋の出番が増えます。暮らしの多様化が進む昨今、さまざまな人がコンパクトな「小鍋」を楽しんでいます。鍋といえば、レシピにマンネリしてしまうこともあるので、バリエーションを覚えておきたいですよね。自身も小鍋を楽しみ、『まいにち小鍋』（ダイヤモンド社）がヒットしている人気料理家の小田真規子さんに、コンビニで手に入る食材でつくれる、意外な鍋のレシピを教えてもらいました。…