豆腐は冷凍するとウマくなる!?使いやすく冷凍するコツと活用レシピ4品!

2024.12.06 07:30
スーパーの特売日でお豆腐が安いときに「まとめ買いしたいけれど日持ちがしないから諦めた…」という経験はありませんか?でも実は、豆腐って"冷凍保存"ができるんです!豆腐を一度冷凍して水分を抜くことで、お肉のような食感を楽しめて、いろんな料理に使えます。そこで今回は、冷凍豆腐の作り方とアレンジレシピをご紹介します。…

あわせて読みたい

焼肉や肉じゃがに♪コストコのおすすめお肉68選!ステーキ・ブロック肉などの切り方や冷凍保存、値段やレシピ等【2025年】
イチオシ
【冷凍シーフードミックスの超解凍術】縮まずプリプリになる裏ワザを試そう!臭みを完封する調理テクも
あたらしい日日
「花言葉」をテーマにした文房具ボックスを販売
PR TIMES Topics
じゃがいも冷凍!不向きな冷凍が生も加熱も1カ月もつ簡単な方法
VEGEDAY
早く知りたかった!豆腐が安いときはこの手で食べつくす♪
暮らしニスタ
アルペンのプライベートブランド「TIGORA」よりビーチサンダル今年も登場
PR TIMES Topics
電子レンジは使いません!〈冷凍肉〉をおいしく解凍する裏ワザ。これでもう失敗しらず♪
暮らしニスタ
凍ったまま調理できる!アスパラベーコン巻きの「冷凍ストック」の作り方
フーディストノート
フルーツ大福「弁才天」よりカーネーションを表現した「母の日セット」登場
PR TIMES Topics
【え、唐揚げの冷凍方法!?】実は保存は冷凍が最適解!揚げ立てジューシーをキープする裏ワザとは…!?
あたらしい日日
え、これもいいの?!【実は冷凍できる意外な食材3選】まとめ買いしても安心です♡
暮らしニスタ
購入アイテムに刺繍を入れられるサービスイベント開催
PR TIMES Topics
業務スーパーの冷凍ブロッコリーはコスパ抜群!美味しい食べ方やレシピを解説
mamagirl
これは正解!!冷凍しておくと「トクする食材」3つ。だまされたと思ってやってみて♪
暮らしニスタ
赤塚製氷監修の「極上かき氷」ゴールデンウィークより期間限定オープン
PR TIMES Topics
豆腐でかさ増し&味に妥協なし!鶏ひき肉の「塩ハンバーグ」の作り方
フーディストノート
やりがちな「お肉」の“NG冷凍保存3つ”→「とりあえず冷凍してた…」「ダメなんだ」
saitaPULS
ヘアアクセサリーブランド「Complex Biz」より誕生花をテーマにしたヘアアクセサリー発売
PR TIMES Topics
冷凍シーフードミックス、凍ったまま調理してない?縮まずメチャおいしくなる解凍方法って?
暮らしニスタ
【こごみの食べ方と保存法】春の山菜♡アク抜き無しで食べられるって!保存は硬めに茹でて冷凍が◎
あたらしい日日
大阪初上陸!かき氷と高級飴菓子の専門店「あめとかき氷 chez TANIGUCHI」谷町六丁目にオープン
PR TIMES Topics