「焼いたらおいしい！」て知ってた？甘栗とも相性バッチリ“今が旬の意外な果物”

意外ですが、柿は焼くことで余分な水分が飛び、甘味が増して美味です。同じく秋の味覚の栗とも相性がよく、焼いた柿の程よい甘さと食感がとてもマッチします。今回はそんな柿栗を一緒に焼いて、ちょっとしたミックス焼きにしてみました。おやつ時につまみたい、あったかデザートです。むき甘栗と焼き柿であったかスイーツ旬の柿は、意外なことに焼くと余分な水分が飛び、甘さが増してスイーツ感がアップしますよ。その程よいしっと…