【台湾人気の朝食】豆乳と酢で「シェントウジャン」作ろう♪ザーサイや干しエビの旨味とコク＆とろみ感♡

あたらしい日日
2024.11.28 08:00
「シェントウジャン」という料理をご存じですか？塩味と酸味が効いた温かい豆乳スープのような一品で、台湾ではお馴染みの朝食だそうです。そんな「シェントウジャン」を9月25日放送の『あさイチ』で、料理研究家の藤井恵さんが作っていました。朝食メニュ…
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