「豆腐バー」がリッチなおかずに早変わり！外はサクサク、中はとろっと食感の“絶品おかずの正体”とは？

コンビニで人気のヘルシーな豆腐バー。実は料理のアレンジ素材としてもかなり使えるアイテムです。水切り不要で味つけ済み。具材も入っている豆腐なので、そのままでもおいしいのはもちろん、ちょとひと手間で、リッチなおかずに早変わりします。コンビニでいつでも買えるのもありがたいですね。今回は長いもと合わせて「熱々がんもどき」を作ってみました。外はサクサク、中はトローとした食感で、おかず感たっぷりの一品です。豆…