料理家に聞く“朝ごはん”の段取り。忙しい朝の味方「のっけトースト」と「つくりおきおかず」で、後片付けもラクチン／松田美智子さん

あわただしい朝でも栄養満点の朝ごはんを。3人の料理研究家に、いつもの朝ごはんとその段取りについて教えてもらいました。今回は料理家・松田美智子さんの朝ごはんの段取りを紹介します。
（『天然生活』2023年1月号掲載） “のっけトースト”でサッと済ませつつ、栄養はしっかりと松田さんの朝は愛犬「ググ」との散歩から始まります。「すっかり過ごしやすくなったので、いまの時季は6時ごろ起きて散歩に行きます。近…