絶対お店で売ってない味わいの「やばい漬け」作ろう！美味さの秘密は包丁仕事な“大根の厚み”にアリ

あたらしい日日
2024.10.20 17:00
漬物にはさまざまな野菜が使われますが、大根といえばまさに代表格の野菜。浅漬けや酢漬け、甘いものやしょっぱいものと、何変するのだろうというほどどんな味にもマッチする、漬け物に最適な野菜ですよね。今回は、YouTubeチャンネル『くまの限界食堂…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

【え、これゴボウなの!?】ピーラーでぺらっぺら♪くるくる巻いて揚げれば…サクサク軽～い素揚げが爆誕！
あたらしい日日
大根と豚肉のロール煮【上島亜紀さんの大根1本丸ごと味わい尽くすレシピ】
クロワッサンオンライン
猫の日を記念した「猫カップくず餅」「猫あんみつ」を発売
PR TIMES Topics
捨てないで！簡単おいしい「大根の皮の甘辛漬け」の作り置き
朝時間.jp
【旬の白菜大量消費】切ってジッパー付き保存袋で漬けるだけ♪「白菜漬け」の味の要は顆粒和風だし♡
あたらしい日日
【東京開催決定】電気自動車の世界選手権って？
antenna
【砂糖とお酢は1：1】下準備5分、漬け込み1時間の「爆速な大根千枚漬け」作ろう！塩昆布で旨味満点♡
あたらしい日日
【レンチン完結】鶏胸肉2枚を2重巻きでまぁるく成形♡「プックリ胸肉革命」作ろう！中まで味染み染み♡
あたらしい日日
サンシャインシティ“まちのコミュニティ拠点”「P-144」シェアアトリエSTUDIO201とコラボイベント開催
PR TIMES Topics
ただの醤油煮でも塩煮でもない！さっぱり味の「鶏のみそポン煮」作ろう♪柔らかいお肉に旨味がギュッ♡
あたらしい日日
【切って漬けるだけ】冬の到来を感じる♡好みの塩味×甘味で「ゆず大根」作ろう♪もう市販品は要らない
あたらしい日日
台湾茶ブランド「有好食茶」の東方美人茶を日本初販売
PR TIMES Topics
【大根ごんじり漬け】作ろう♪ん、ごんじりって何だ!?方言で歯応えがいい!?確かにバリポリ食感すんげぇ！
あたらしい日日
【なす×大根＝みぞれ茄子】作ろう！皮目にびっしり切込み入れると短時間でクッタリ＆味染みっ染み～♡
あたらしい日日
【パティスリー ル ラピュタ】「熟成 生ゴルゴンゾーラ・ショコラ」限定販売
PR TIMES Topics
【新種の自家製漬物】とにかく細かく包丁入れろ！やみつき食感「漬け蛇腹大根」作ろう♪伸び～る伸びる
あたらしい日日
【お芋と片栗粉を練って焼くだけ】お芋1本でモチモチが20個出来るって♡「さつまいもいももっち」作ろう！
あたらしい日日
【まさかの食べ方】エリンギの…刺身!?生で食べてもいいの!?わさび醤油でいただくと「貝」のような味!?
あたらしい日日
え、市販の甘酒で漬けるの!?大ぶりで食べでのある「大根なた漬け」作ろう！ほんのり甘くてまろやか味♡
あたらしい日日