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海老の串揚げ！香味絶品！ソースは付けません！衣はモチッとカリカリビーフン！！海老のカダイフ揚げ風！

暮らしニスタ

2024.10.11 11:58

見た目がカダイフ揚げの海老の串揚げです！
下味（香味野菜と調味料）に漬け込んだ大きめ海老に、加熱したビーフンを巻き付けて揚げます！

「美味しいーーーーーーー！香味絶品」

カダイフの原料は小麦粉ですが、米粉が原料のビーフンで作っても美味しいですよー！
巻き付けた外側のビーフンはカリカリ食感、内側のビーフンはモチッと食感で食べ応えあり！味が染みて香りも良いぷりっとふわっとした食感の海老との相性抜群…

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