「かぼちゃ」の意外と知らない“NGな保存方法”「ラップのまま冷蔵庫に入れてた…」

今が旬のかぼちゃは、甘みとほくほくとした食感がおいしい、秋の味覚のひとつです。そんなかぼちゃ、じつは傷みやすい野菜。すぐに使わない場合は、ただしく保管しないとカビが生える場合があります。ここでは、意外と知らない「かぼちゃのNGな保存方法」をご紹介します。NGその1．種とわたがついたままかぼちゃの保存で一番やってはいけないのが、種とわたを処理しないこと。わたには水分がたくさん含まれているため、湿気が…