食の都、大阪で「サステナブル」をいただく特別な夜を体験！

GINGER
2024.10.05 12:00
ミシュランガイドでも持続可能なガストロノミーに対してグリーンスターを授与するなど、サスティナブルに注目が集まる近年。セント レジス ホテル 大阪では魅力溢れるサステナブルダイニングを不定期で開催。（ライター／和多亜希）サステナブルな食事をいただくと気づく食の豊かさ出典：Freepikサステナブルな食事というと、地産地消、オーガニック、旬の食材を使うことが良く知られているが、食材を使い切ることはもち…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

【社内外のブレーン】になる！新しいコンサルティングの形
antenna*
新島村の魅力を味わう「AMORE！新島～コーガ石が導いた新島食材と巡る南イタリアへの旅～」が『イータリー』国内全5店舗で8月31日まで開催！
さんたつ by 散歩の達人
【シェラトン都ホテル大阪】【食を通してSDGsに貢献】大阪の魅力を味わう2日間限定コース「OSAKA Cuisine ～eu 3シェフの饗宴～」販売
PR TIMES
秋限定ドリンク「バターナッツかぼちゃの和紅茶チャイ」登場
PR TIMES Topics
大阪・関西万博公式ライセンス商品「EXPO2025 大阪・関西万博カステラ」を8月23日(金)よりカステラ銀装心斎橋本店にて先行発売します。
PR TIMES
世界一獲得シャンパーニュメゾン「パルメ」がブランドをアップデート！フラッグシップキュヴェの名称変更とラベルリニューアルを行い、2年ぶりの新キュヴェを発売いたします。
PR TIMES
子どもも親も一緒に楽しめる木製おままごと「スウィートストロベリーキッチン」
PR TIMES Topics
シャンパーニュ テルモン スペインのミシュラン三ツ星レストラン「Noor（ヌール）」とミシュラングリーンスターレストラン「nôl（ノル）」のスペシャルコラボレーションディナー
PR TIMES
【Cuvee J2】8月はシャンパーニュ「テルモン」にフィーチャー！8月30日（金）には、鮨レストラン「AWA SUSHI」で特別インポーターディナーも開催
PR TIMES
「中川政七商店 日本の器」日本各地で育まれる工芸の魅力を再現したミニチュアフィギュア
PR TIMES Topics
ラグジュアリーホテル厳選！【ワンフロア借り切り】の贅沢バンケット
25ansウエディング
シャンパーニュ テルモンとペアリングディナーで自然の恵みに感謝する一夜「Bellustar Journey～Chaｍpagne TELMONT Experience～」地上45階で開催
PR TIMES
「しろいし洋菓子店」秋冬新商品！リッチな風味と濃厚バターが贈る「クッキー缶」&「パウンドケーキ」
PR TIMES Topics
〈持続可能なシャンパーニュ造りに取り組む「テルモン」のイノベーション〉シャンパーニュボトルの史上最軽量化開発に続きハーフボトルとマグナムボトルでの軽量化を実施
PR TIMES
【大阪市中央区】革新的で洗練されたアフタヌーンティーを提供！セントレジス×ヴァレクストラ
STRAIGHT PRESS
約2年半の歳月をかけて開発した「バナナヴィクトリアケーキ」発売
PR TIMES Topics
セントレジスを象徴するオリジナルの香り「キャロラインズ・フォーハンドレッド」のルームスプレーやルームアメニティなど、ホテルのオリジナルグッズの販売を開始
PR TIMES
【Cuvee J2】滞在中いつでもシャンパーニュを楽しめる“フリーフロープラン”が登場！さらに、12月20日～25日限定“クリスマス特別プラン”の販売も開始
PR TIMES
2025年日本国際博覧会（大阪・関西万博）「大阪のれんめぐり～食と祭EXPO～」に大阪王将が出店
PR TIMES
日本の味覚『大阪産』を体験し、万博への架け橋に！日本の大食まつりin松原市　開催決定！9/14（土）-15（日）
ラブすぽ