和風ミンチボールは煮て味をしみこませるとbetter

暮らしニスタ
2024.09.30 12:16
豚ミンチと絹ごし豆腐にパン粉を混ぜてミンチボールを作りました。
豆腐を使うと味が淡白になるので味噌、醤油、ショウガを加えました。
麺つゆで煮るとさらに味がしみこんでおいしくなります。
4、5日は冷蔵庫で保存できますのでお弁当のおかずにも向いています。…
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