コツコツ鉄分補給！レバー鶏団子の作り方＆お手軽タイ風マイルドグリーンカレーアレンジ

michill
2024.07.11 11:00
フードコーディネーターの森口ゆり子です。暑い季節に食べたくなるタイ風カレーを体がよろこぶ健康カレーにアレンジ。レバー団子はレバーの鉄分の吸収をしやすくする良質たんぱく質の鶏肉、豚肉を合わせて団子に。トッピングのナッツとアーモンドミルクの鉄分、しめじのオルニチンで疲労回復と食物繊維をプラスした辛さもマイルド体が喜ぶカレーです。…
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