「特別な日」の夜の習慣。ひと手間かけて“自分のために”手仕事をする時間／料理家・麻育子さん

天然生活web
2024.09.16 18:00
「夜は自分の好きなことをして、穏やかに過ごす」という料理家の麻 育子さん。豆をコトコト煮たり、マッサージオイルをつくったりと、自分のためにゆっくりとひと手間をかける、夜時間の過ごし方を伺いました。
（『天然生活』2023年10月号掲載）一日の終わりはゆっくり好きなことをする自宅で料理教室を開く、麻育子さん。ていねいにひいただしや調味料にこだわって、季節を感じる料理を提案しています。キッチンの調理台…
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