トマトベースでつくる"バターチキン"

dancyu
2024.09.09 11:00
人気のインドカレーであるバターチキンが20分で出来上がります！北インドの代表的なカレーをさっぱり南インド風の味わいにして軽やかに。仕上げに加える生姜がさらに爽やかさを演出します。インド＆スパイス料理研究家の渡辺玲さんに、スパイスを駆使した本格的なインドカレーのつくり方を教わりました。…
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