これはハマる！使い残しの「ナンプラー＆粉チーズ」でつくる絶品パスタ｜キッチンにひと工夫

roomie
2024.09.08 21:30
料理家の松本日奈さんが、キッチンにまつわるあれこれをつづる連載「キッチンにひと工夫」。 今回は、ナンプラー＆粉チーズでつくるパスタのレシピをご紹介します。 ナンプラー×チーズ×でつくるパスタソース 冷蔵庫に、つい眠らせてしまう「ナンプラー」。 以前、ナンプラーを日常のおうちごはんで使うコツをご紹介しましたが、今回はシンプルなパスタのレシピです。 イタリアではナンプラーによく似た「コラトゥーラ」とい…
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