トマトとヨーグルトの酸味が魅力の"チキンカレー"

dancyu
2024.09.08 11:00
トマトとヨーグルトの生き生きとした酸味に舌が喜ぶ一皿です。そして決め手は1個のピーマン。密かに青い香りを充満させ、深い味に導いてくれます。インド＆スパイス料理研究家の渡辺玲さんに、スパイスを駆使した本格的なインドカレーのつくり方を教わりました。…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

【今が旬！かぼちゃレシピ】かぼちゃの栄養と、アーユルヴェーダの視点から見た効果とは？
ヨガジャーナルオンライン
生クリ使わずクリーミィ♡トマト缶と牛乳で「チキントマトクリーム煮」作ったら…酸味ゼロで甘い旨い深～い
あたらしい日日
相続にはトラブルがつきもの？　予期せぬ事態への対処法
antenna
【餃子の皮の活用】え、餃子の皮で!?具材と交互に重ねて敷き詰めて…「絶品ラザニア」はプルもち食感♡
あたらしい日日
理想の健康食・スリランカカレーができる、印度カリー子さんの基本の６レシピ。
クロワッサンオンライン
戸籍を調べて驚愕！　実際にあった相続トラブル
antenna
辛みはスパイスと豆板醤で！ルウのとろみは卵で!?町中華とは一線を画す【シェフ脇屋のカレー】作ろう♪
あたらしい日日
思い立ったらすぐ作れる！トマトジュースで『本格チキンカレー』レシピ【長谷川あかり】
オレンジページ☆デイリー
ヒルトン京都「ストロベリーハーベスト デザートビュッフェ」開催
PR TIMES Topics
麻婆豆腐に肉じゃが…スパイスを足せばいつもの料理が劇的大変身！【ぐっち夫婦のレシピ】
クロワッサンオンライン
スパイスマニアと東京・大久保の専門店へ。知っておくと役立つスパイスの選び方と使い方。
クロワッサンオンライン
【メゾンカカオ】新年を祝う、干支柄のアロマ生チョコレート
PR TIMES Topics
ピーマン5個！キーマならぬ「ピーマカレー」作ろう♪ルウは使わず豚肉と合わせて…中華のアレっぽい（笑）
あたらしい日日
"魚のアラ"を無駄なく！骨の髄まで味わう"フィッシュヘッドカレー"
dancyu
抹茶のバタークリームとクッキーの芳醇な香りの「抹茶バターサンドラムレーズン」新登場
PR TIMES Topics
お好み焼きや餃子などいつもの料理にカレー粉を足して、新鮮な味わいに【ぐっち夫婦のレシピ】
クロワッサンオンライン
【２つ星店の元料理長】こだわり満載の「ピーマン肉詰め」作ろう！とろみダレ、チーズ、黒胡椒で仕上げ♪
あたらしい日日
伝統工芸を未来につなぐ取り組み！職人技を取り入れたネームタグ「LEE」発売
PR TIMES Topics
週末にカレーパーティーはいかが？？インドの定番料理【サーグパニール】
YOLO
ルウと粉のW使いでカレー度マシマシ！甘くてコク旨でとろ～り熱々な「一生これでいいカレーうどん」に挑戦
あたらしい日日
【ねんりん家】おめでたい紅白カラーの「初春のストレートバーム」販売
PR TIMES Topics