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＜水ナスがビールになった！＞300本限定製造！自然の恵みを堪能できる水ナスとクラフトビールの至福のペアリング【純国産馬刺しと朝引き鶏にほんいち大阪堺筋本町店】

2024.09.06 10:30

株式会社N・I
～数量限定の見逃せない水ナスビールの至福体験～

株式会社N・I（エヌアイ、本社：大阪府大阪市淀川区、代表取締役：河村　則夫）の運営する『純国産馬刺しと朝引き鶏にほんいち』の大阪堺筋本町店では2024年9月6日(金)から、大阪府南部の泉州地域の特産品である水なすを使った「水なすビール」の提供を開始いたします。

心ゆくまで水なすを堪能できる！

地下鉄堺筋線堺筋本町駅 17番出口より徒歩2分「純国産馬刺しと朝引き鶏にほんいち大阪堺筋本町店」は、 ”新鮮な馬刺しと朝引き鶏と豊富なお酒を楽しむ” がコンセプトの居酒屋です。新鮮な馬肉と朝引き鶏の美味しさを、一度に贅沢に味わえると定評いただいております。

今春、弊社オーナー・社員で大阪府貝塚市にある中出農園にお邪魔させていただき、泉州地域の特産品である「水なす」について現地でお話を伺いしました。我々は、中出農園さんの熱い想いに感動・共鳴し、その想いをより多くの方に伝えるお手伝いが出来ればと考え、驚くほどのフルーツのような甘みとみずみずしさが特徴の水なすを使った創作料理のご提供をしてまいりました。

このたび、旬シーズン真っ只中の2024年9月6日(金)より、新たに中出農園さんの水なすを贅沢に使用したオリジナルの「水茄子ビール」のご提供を開始いたします。

今回は、新たに中出農園さんの水なすを贅沢に使用したオリジナルの「水茄子ビール」が登場しました。驚くほどの水分量のため、クラフトビールにできないかと考えたのがきっかけにできたという。ひと口飲めば広がる水なすの香りと、心地よい甘みが、至福のひとときを演出します。フルーツのような糖度とみずみずしさがダイレクトに感じられる水ナスの刺し身とのペアリングがおすすめです。素材の味わいを大切にしたこのビールは、ローアルコールで飲みやすい仕上がりの逸品。数量限定のお品なので、ぜひこの機会にご賞味ください。

【数量限定水茄子ビール概要】
泉州水茄子エール
価格：880円(税込)
販売数量：限定300本
提供期間：9月6日(金)～無くなり次第終了
受付時間：17:00～24:00

自慢の名物「満開にほんいち盛り」は馬刺しも鶏刺しも同時に楽しめる！

満開にほんいち盛り
赤みのある美しい色合いがきれいなお肉が、花が咲いたように見えることから名づけました。鹿児島県・佃牧場より直送の純国産馬刺しと、その名の通り朝のうちに締めた新鮮な朝引き鶏の、贅沢な盛り合わせ。
※当日の入荷状況により、数量限定でのご提供になり、盛り合わせ内容も異なります。

価格：3,580円(税込3,938円)

【店舗情報】
純国産馬刺しと朝引き鶏にほんいち大阪堺筋本町店
■所在地：大阪府大阪市中央区安土町2-4-5　B1F
■電話番号：06ｰ6732-8868
■営業時間：17：00～24：00(L.O23：30)　
■定休日：日・祝
■座席数：56席
■MAP：

>> https://maps.app.goo…

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