冷蔵庫に余ってる『常備野菜』が”傷む前”に試して～！さまざまな料理に使える＜便利すぎる活用術＞とは

日持ちする野菜として知られる玉ねぎ、人参、ジャガイモ。まとめ買いをしてストックしている方も多いと思います。しかし、いざ使おうとしたとき、実は傷んでいたなんて経験はありませんか？今回は、これらの野菜の実力を再発見し、幅広い料理に使える活用術をお伝えします。…