「抹茶アイス」のつくり方。大人も子どもも大好きな定番の味／お菓子研究家・本間節子さん

天然生活web
2024.08.22 11:00
鮮やかな色合いで風味豊かな抹茶は、焼き菓子にも、冷たいお菓子にもよく合います。新緑の季節にぴったりな抹茶のお菓子を、本間節子さんに教えていただきました。今回は「アイス」のつくり方を。
（『天然生活』2022年6月号掲載）「アイス」のつくり方きれいな緑色で、抹茶のお菓子を代表するようなアイス。存分に抹茶の風味を味わえる、大人も子どもも好きな味です。材料（4～6人分）[ 表が省略されました。オリジナル…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

限定だから急げ！レアな【スーパーカップずんだ】を買って「ずんだいふく」作ろう！え、ライスペーパーで⁉
あたらしい日日
受け継いだ「母の味」阿川佐和子さんの“クリームコロッケ”のつくり方。熱いものは熱いうちに食卓へ
天然生活web
【ヒルトン名古屋】チョコレート×いちごのコラボ！「Strawberry Chocolate Factory」を開催
PR TIMES Topics
「みょうがの甘酢漬け」と、混ぜ寿司のつくり方。夏から初秋の保存食／中川たまさん
天然生活web
基本の「小豆つぶあん」のつくり方。秋の夜長にじっくりコトコトあんこづくり／和菓子教室・和の菓子いろは
天然生活web
「ちさリスクリスマス 榮太樓飴・果汁飴」発売
PR TIMES Topics
簡単でかわいい「テトラ形ラッピング」のつくり方。ちょっとしたプレゼントに便利！
天然生活web
フライパンでつくる「シナモンクッキー」と「スパイスチャイ」のつくり方。アーユルヴェーダ式、スパイスとハーブでやすらぐお茶時間／アーユルヴェーダ料理研究家・三浦麻貴さん
天然生活web
【DOD】テントと薪ストーブのオールインワンテントサウナセット新発売
PR TIMES Topics
「粉末茶」でプリン作ってみた！お抹茶レベルの高級風味♡余ったらお茶として飲んじゃって♪【農家直伝】
あたらしい日日
市販のカステラでつくる「カステラフレンチトースト」のつくり方。あんことバターは相性抜群！ ／和の菓子いろは・宇佐美桂子さん、高根幸子さん
天然生活web
煙がなく、おうちで焚き火気分を味わえる「囲炉裏ぼっち」新発売
PR TIMES Topics
飛田和緒さんの“煮物”の基本「かぶと厚揚げの煮物」のつくり方。じんわり味をしみ込ませて／家庭料理の工夫とおさらい
天然生活web
甘さ控えめ「栗のシロップ煮」のつくり方と2つのアレンジレシピ／飛田和緒さんに教わる、秋から冬の保存食
天然生活web
あなたの動画を自然に翻訳！「AI動画翻訳くん」とは？
antenna
「ハーブティー」のおいしい煮出し方。ガラス製のポットや鍋で、茶葉の表情を楽しむ／フランス植物療法士・梅屋香織さん
天然生活web
「あんこの葛寄せ」のつくり方。つるんとなめらかな舌触り／和の菓子いろは・宇佐美桂子さん、高根幸子さん
天然生活web
ロキソニンにまつわる素朴な疑問を薬の作り手が解決！ 小さな錠剤に込められた想いとは
antenna
「天空の抹茶(R)」×ねっちリッチミルク！抹茶の豊かな香りと濃厚なミルクのおいしさをお届けします。「ミルクレア天空の抹茶(R) 」
PR TIMES
「長ねぎ」の使い切りレシピ。青い部分は、ゆっくり炒めると甘く｜ワタナベマキさんの“野菜丸ごと”使い切りレシピ
天然生活web