もっと早く知りたかった…！「長ネギ」をつなげずにパラパラに切る“目からウロコの裏ワザ”

そうめんや冷ややっこなどの薬味に使うネギの小口切り。ネギを小口切りにすると、ネギがつながることはないですか？　今回は料理研究家で冷蔵庫収納アドバイザーの島本美由紀さんに、「ネギをつなげずに小口切りにする方法」を教えていただきます。教えてくれたのは……島本美由紀さん家事全般のラク(楽しくカンタン)を追求する「ラク家事アドバイザー」、エコの観点から食品保存や冷蔵庫収納を提案する「食品ロス削減アドバイザ…