なすのレンジ蒸し胡麻味噌がけ【むくみを防ぐレシピ】

クロワッサンオンライン
2024.08.15 12:01
食欲を増す味の濃いものが食べたくなる夏こそ、むくみ太りにご用心。料理家の近藤幸子さんの減塩＆塩分排出を促すメニューで、すっきり、軽やかに過ごしましょう。 なすのレンジ蒸し胡麻味噌がけ 手早く作れる、野菜が主役のサイドメニュー。 なすはレンジ加熱なら色も栄養素も損なわれず、しっとり。同じくカリウムが豊富なズッキーニで作っても。 【材料（2人分）】なす 2本パプリカ 1/2個A［みそ 大さじ1/2、砂…
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