「夏のお弁当」傷みにくいおかずのアイデア。あえもの3種／料理家・本田明子さん

湿度と気温が上がるこれからの時季、手づくりのお弁当は傷みが心配。今回は、料理家の本田明子さんに、夏のお弁当に傷みにくいおかずのアイデア「あえもの3種」 を教わりました。
（別冊天然生活『みんなの定番弁当』より）夏のお弁当おかずアイデア「あえもの3種」すき間埋めや箸休めにもぴったりの小さなおかずも教えてもらいました。おかずの組み合わせは自由自在。夏のお弁当づくりに役立ててください。キャベツのおかかあ…