衣いらず、油少なめの夏向き簡単「紅しょうが豚天」

dancyu
2024.07.31 11:00
あっさりとしたものについつい走りがちなこの季節。食べたいけれど、つくるのが面倒で敬遠されがちなのが揚げ物です。簡単にできるならと、教えていただいたのが紅生姜をアクセントにした夏にぴったりの豚天。お酒を愛する料理研究家の大原千鶴さんに、つくり方とそのコツを教えていただきました。…
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