超人気の定食屋・菱田屋直伝!あるもんでパパッと『豚肉と白菜のねぎ塩炒め』の作り方

2025.03.10 10:00
行列のできる定食屋・菱田屋の5代目店主・菱田アキラさんに、旬の白菜を使ったシンプルな炒めものを教わりました。「この時期の白菜は甘みがあっておいしいよね。鍋だけじゃなく、シャキッと炒めて季節の味を堪能し…

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