【8月電子書籍】話題の3冊『低温オーブンの肉料理』『親の言葉100』『60歳からの生き方図鑑』予約開始!

2024.07.18 12:00
株式会社グラフィック社
グラフィック社は、2024年8月1日(木)より電子書籍を配信いたします。
8月より電子書籍にて配信されるのは『拍子抜けするほどかんたんなのに、絶品“常備肉” 低温オーブンの肉料理』『ちょっとしたひと言が、子どもを伸ばす・傷つける 親の言葉100』『60歳からの生き方図鑑 いくつになっても「今がしあわせ」と言える女性でありたい』になります。

拍子抜けするほどかんたんなのに、絶品“常備肉” 低温オーブンの肉料理(今井真実 著)
突極に簡単だけど、究極においしい絶品肉料理を提案します。その方法は、常温に戻した肉をオーブンに入れ、100℃で90分焼くだけ。しかも予熱なし! 90分経ったらオーブンの中でそのまま冷まし、そのあと1~2日漬け汁に漬けて表面を焼きつけるだけで絶品焼豚の出来上がり。夜寝ている間にオーブンにかければ、さらにラクチン。本書では、ローストポーク、ベーコン、ローストチキン、ローストビーフなどの絶品肉料理と、それらを使ったアレンジレシピも紹介。低温でじっくり火を入れたお肉は旨みが凝縮し、肉質もやわらかくしっとり。手間をかけずに、市販品に劣らない肉料理を作りたい方にぴったりのレシピ集です。


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ちょっとしたひと言が、子どもを伸ばす・傷つける 親の言葉100(親野智可等 著)
親の言葉は子どもにとって環境です。環境は子どもの成長に大きな影響をもたらします。本書では、幼児から小学生の親がよく使う言葉を100例掲載、解説しています。パパ・ママに寄り添い、親子関係がよくなるヒントが満載です。







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60歳からの生き方図鑑 いくつになっても「今がしあわせ」と言える女性でありたい(百田なつき 著)
60歳でモデルデビュー、73歳で自分のお店を持つ、62歳で人生のパートナーに出会う、60歳をすぎてから上京…。本当の自分らしい生き方を見つけてチャレンジしている60歳以上の女性51人をインタビュー。これまでのこと、人生を変えたできごと、家族のこと、読者が気になるお金のことなど、さまざまな角度から話を伺いました。






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