【きゅうり】ひと手間で長持ち！シャキッとした鮮度を保つ保存法とは？青臭さがなくなる簡単レシピ付

夏野菜の定番、きゅうり。 みずみずしくてシャキシャキとした食感が魅力的ですが、メニューがマンネリ化してしまうことはありませんか？ また一度に購入しても食べ切れないということも。今回は、きゅうりを長持ちさせる保存方法と、サラダ以外にも活用できるレシピをご紹介します。