身長・体格のカギを握る「亜鉛」が摂れる子供が飛びつくメニューとは！？【小児科医ママが教えたい　体・脳・心を育てる！子どもの食事】

牛肩ロースの牛丼ですくすく成長身長・体格のカギを握る亜鉛*⁷亜鉛が足りず身長が伸び悩んでいた子どもに亜鉛を補充することで、本来あるべき身長まで伸びた、という報告もあります。亜鉛が足りなくなると成長ホルモンの分泌や骨代謝に関わる酵素などが減少します。すると、背が伸びにくくなったり、子どもであっても骨粗しょう症のような強度が低い、スカスカの骨になったりすることもあります。また、体格が小さくなることもあ…