”グルテンフリーは日本人に意味ない”ってホント?理由と効果があるケース[薬剤師監修]

2024.06.21 17:30
聞き覚えのある方が多いであろう「グルテンフリー」という言葉。海外のスポーツ選手やインフルエンサーが取り入れて以降、一躍有名になりました[*1]。


健康志向の高い人を中心に話題になりましたが「日本人には意味がない、合わない」ともいわれています。


本記事では、グルテンフリーの良い点と悪い点、そして日本人に効果が期待できるのかを解説します。



グルテンフリーとはどんな意味?


グルテンフリ…

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