手軽にグルテンフリー朝食！無印良品「米粉のパンケーキ」

4月4日：今日は「コメッ子記念日・米粉の日」お米を砕いて粉状にした「米粉」。小麦粉と比べて油の吸収率が低いそうで、揚げ物に使うとヘルシーな仕上がりになるのが特徴です。また、小麦にはアレルギー症状を起こす可能性があると言われる「グルテン」が含まれています。しかし、米粉には含まれておらず、安心して食べられることも特徴ですよ。今日は、朝にぴったりな米粉を使った商品を紹介します。ふわもち！無印良品「米粉の…