なぜ中年を過ぎると｢食後のうたた寝｣をする人が多いのか…認知症リスクを上げる｢高血糖｣の危険サイン

認知症のリスクを下げるには、どうすればいいのか。医師の今野裕之さんは「夕食は就寝3時間前までに済ませたほうがいい。寝る直前に甘いお菓子を食べたり飲酒をしたりすることは認知症リスクを高める」という――。※本稿は、今野裕之『ボケたくなければ「寝る前3時間は食べない」から始めよう』（世界文化社）の一部を再編集したものです。

■「就寝3時間前に夕食」で睡眠の質は上がる

「眠りが浅くて、一晩に何度も目が…