「チーズ」と一緒に食べると体が喜ぶ“意外な食材”とは【免疫力向上レシピ】

チーズを使ったおかずやおつまみはたくさんありますが、どんな食材と合わせて食べていますか？　じつは、えのきとの相性も抜群なんです。今回は管理栄養士の関口絢子さんに、おつまみやおやつにもぴったり「パリパリえのき」を教えていただきます。教えてくれたのは……管理栄養士・関口絢子さん料理研究家・管理栄養士・インナービューティスペシャリスト。「健康な体と豊かな心を育む食卓」をテーマに、季節の体の変化や旬の食べ…