ケバブは何の肉？ケバブの発祥地や歴史を紹介！フムスなど人気のトルコ・中東料理レシピも♪

ウーマンエキサイト
2024.04.14 08:00
トルコの名物料理と言えば「ケバブ」。日本でも屋台や移動販売で見かけることが多いですよね。

大きな肉の塊を豪快に焼き上げ、スタミナ満点！ ジューシーでスパイシーな味わいが、暑くなるこれからの時期にぴったりです。


今回は、ケバブについて詳しく解説するほか、ケバブの味わいを再現した簡単レシピもご紹介します。

人気トルコ料理や中東料理の定番フムスのレシピも合わせてチェックしてみてくださいね。

■…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

免疫力アップ！ ”気を補い”胃腸の機能も高める「薬膳レシピ」3つ【薬膳師監修】
GLOW online
一歩先行くサバ缶ダイエット！正解は○○○を加えないこと！
YOLO
大阪初上陸！かき氷と高級飴菓子の専門店「あめとかき氷 chez TANIGUCHI」谷町六丁目にオープン
PR TIMES Topics
【ホテルメトロポリタン】「Spring Festival」＆「Spring Vacation」Buffetを開催
PR TIMES
【卵・パン粉不要・こねない】コウケンテツさんの『一番簡単ハンバーグ』が革命的！
オレンジページ☆デイリー
【SWELLY】2025swimwear collection先行予約開始
PR TIMES Topics
煮込んでも硬くならないのは…練り！特売の合い挽き肉と豆腐でふわふわ♡「煮込みハンバーグ」作ろう！
あたらしい日日
スパイスマニアがハマる。本格インド料理店 ハリマ・ケバブ・ビリヤニ（上野）の「ラムのビリヤニ」
食楽web
極小サイズの靴下「プチックス」と靴下型カードを組み合わせ！「プチックスfumifumi」登場
PR TIMES Topics
【もやしと挽き肉だけの節約おかず】フライパンに全部ぶち込んで手で潰して混ぜて固めて…焼いてみた！
あたらしい日日
【え、これが10分で!?】むっちり＆もっちり、そして…とろん♡「すんげぇ漆黒ごま豆腐の作り方」にトライ！
あたらしい日日
「福岡県八女市産の茶葉」を活用したフレグランスアイテム登場
PR TIMES Topics
【ひとり暮らしにおすすめ！】ひき肉と豆腐だけで4種類の料理を作る！
ダイヤモンド・オンライン
【蒸し焼きワザを日本に広めた、革命レシピ】小林カツ代さんの『ふっくらハンバーグ』
オレンジページ☆デイリー
【丸山珈琲】アルゲリッチの世界観をオリジナルブレンドで表現
PR TIMES Topics
丸めて焼くだけ！辛くて酸っぱいピーマン入り「キョフテ」レシピ
フーディストノート
卵も牛乳も不使用！つなぎナシでもしっとりな「チーズイン豚バーグ」焼こう！パサつかない秘密はチーズ!?
あたらしい日日
人気アイテム「リントブラシ」に新たなカラーバリエーション登場
PR TIMES Topics
母の日ギフトに！バラをテーマにした本格オードブルセット「アペロボックス -ROSE-」
STRAIGHT PRESS
マッシュしたお芋にクリチを忍ばせて「スイートポテトコロッケ」作ろう！甘味と酸味とコク…ゴマの風味が♡
あたらしい日日
1年以上の歳月をかけ開発「レアブリオッシュ生地」使用の新商品「AMAM DACOTAN」登場
PR TIMES Topics