【蒸し焼きワザを日本に広めた、革命レシピ】小林カツ代さんの『ふっくらハンバーグ』

2025.04.06 10:00
ふっくらジューシーなハンバーグは、子どもから大人までみんな大好き。実は、この蒸し焼きワザを日本に広めたのが料理家・小林カツ代さん。近所の洋食店でオーブン蒸し焼きを見て、フライパンでもできる! とひらめ…

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