みそは原料によって分けると何種類ある？～ダイエットに役立つ栄養クイズ～

問題１　みそは原料によって、いくつの種類に分けられると思う？□１種類

□３種類

□５種類

□８種類「３種類」ですみそは地域によって、いろいろな特色があり、原料や製法もさまざまです。原料の違いによって分けると大きく３種類あります。大豆に米麹と塩を加えて作る「米みそ」、大豆に麦麹と塩を加えて作る「麦みそ」、大豆と塩を使って作る「豆みそ」です。日本では「米みそ」がいちばん多く生産されています。「調…