抗酸化・解毒作用を持つ「ブロッコリースプラウト」の効果的な食べ方をご紹介！！

栄養価の高いスーパーフード「ブロッコリースプラウト」スプラウトといえば、かつてはカイワレ大根ぐらいしかなかったけれど、近年ではたくさんの種類のスプラウトが登場。レッドキャベツ、マスタード、ソバ、赤ラディッシュ…彩り豊かでとてもオシャレ！料理のアクセントにも活躍します。そんなスプラウトの中で、栄養価が高く、健康効果に優れていることから注目を集めているのが、ブロッコリースプラウト。スーパーフードとして…