ブロッコリースプラウトに含まれる「スルフォラファン」が多い食品と、効果的に摂るコツ

MELOS -メロス-
2024.06.19 12:00
ブロッコリースプラウトに豊富に含まれている栄養素「スルフォラファン」。


サプリメントとしても発売されており、身体にいいイメージはあるものの、どのような効果があるのか知らない人も多いのではないでしょうか。


本記事では、スルフォラファンの効果や摂取のポイントなどを紹介します。


スルフォラファンとはなにか 


ファイトケミカル（フィトケミカル）の一種
スルフォラファンはファイトケミカル（フ…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

ヘルシーに見えて実は太りやすい意外な食品3選…イモ、そば、あと1つは？
ダイヤモンド・オンライン
意外と知らない！「みょうが」「しょうが」「しそ」の役割の違いとは？ 管理栄養士が解説
ヨガジャーナルオンライン
かつお節の豊かなうま味を楽しめるにんべんと榮太樓總本鋪のコラボ商品発売
PR TIMES Topics
ぽっこりお腹にサヨナラ！40代・50代がラクに痩せる「ゴーヤ」の食べ方【管理栄養士が解説】
ヨガジャーナルオンライン
３大レッドフルーツのすごすぎる効能をご紹介！
YOLO
【ホテルイタリア軒】期間限定「桃と巨峰のアフタヌーンティーセット」
PR TIMES Topics
抗酸化・解毒作用を持つ「ブロッコリースプラウト」の効果的な食べ方をご紹介！！
YOLO
医者も注目！ブロッコリースプラウトの「抗酸化力」がすごすぎた【眠れなくなるほど面白い 図解 冷えと乾燥の話】
ラブすぽ
“毎日の腸活”を応援する腸活ドレッシング発売
PR TIMES Topics
「毎日1杯で眼圧がぐんぐん下がる！」こんなにあった、目に良い意外な「飲み物」「おやつ」【専門医が解説】
ダイヤモンド・オンライン
紫外線ダメージを内側からケア！美肌を守る「食べる日焼け止め」野菜7選
ヨガジャーナルオンライン
国産竹100％から作られた竹紙を本文用紙に使用した2026年版ダイアリーを発売
PR TIMES Topics
うっかり紫外線を浴びてしまった肌、どうリカバーする？朝の緑茶習慣で「肌サビ」撃退
オレンジページ☆デイリー
朝の緑茶が◎！ポリフェノールで「肌サビ」を防ぐ！
オレンジページ☆デイリー
本格的な新米シーズンを前に早くも今年⼀番の味わいを皆様の⾷卓にお届け
PR TIMES Topics
あらゆる病気の出発点とされる脂肪肝を防ぐ「緑茶」の健康効果…医師が激推しする効果抜群で意外な飲み方
集英社オンライン
ブロッコリースプラウトの栄養を逃さない食べ方と、保存法は？
VEGEDAY
【鞄工房山本】親子で楽しめる“体験型カタログ”を無料でお届け！2027年入学向けカタログ受付スタート
PR TIMES Topics
＼体の不調が消えて脂肪も落ちる／超カンタン肝活レシピ「旬のカツオのユッケビビンバ」
美的.com
ビタミンEで若々しさをサポート！効果的な摂り方を紹介！
YOLO
【Minimal】夏季限定「カカオ80％で実現した驚きのフルーティなチョコレート」
PR TIMES Topics