フレンチレストラン《レラン／l’élan》楽しさを感じさせる独創的な料理【後編】

Discover Japan
2024.04.09 12:00
フランスと日本で研鑽を積んだ信太竜馬さんがシェフを務める「レラン／l’élan」。美味しさはもちろんのこと、楽しさも感じさせてくれる独創性あふれるプレゼンテーションを紹介しよう。
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大きな木の扉を開いた瞬間から、……
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