【アク抜き不要】“大根”で「きんぴら」作ってみた！生姜使いが決め手♪ピリッと感に夢中～【農家直伝】

食卓にあともう一品ほしい時に大活躍の「きんぴら」！ごぼうで作るのが定番ですが、皮をこそぎ落したり、アク抜きが必要だったりで「ちょっと手間だな〜」と、ついスーパーのお惣菜に頼っていました。でも、埼玉県の農家から教えてもらった「きんぴら大根」な…