【農家直伝】ジューシーな“白い部分”たっぷり「白菜の春巻き」作ってみた！"細切り"でエキスがギュギュ～♪

あたらしい日日
2024.03.08 11:00
みなさん、春巻きの具といえば何を入れますか？たっぷりの油で揚げるから、豚肉や春雨、しいたけなど、水分少なめの食材が多いですよね。でも、今回埼玉県の農家に教わったのは「白菜入り春巻き」。しかも、白菜は「白い部分（茎）」だけを使うんです。白い部…
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