【星付き店の元料理長】春キャベツ×新玉ねぎの春っぽ「グラタン」に挑戦!野菜の甘みと旨味が溢れる♡

2024.03.08 10:00
フレンチの吉田能シェフが運営するYouTubeチャンネル「George ジョージ」で、旬の春キャベツを使った素敵な料理を見つけました。それは、春キャベツのグラタン。新玉ねぎとチキンブイヨンの旨味をたっぷり吸わせた春キャベツに、チーズ入りの手…

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