【レモン】切り方で果汁の量が３倍アップ！相性のよい食品と合わせて管理栄養士が解説

揚げ物や焼き物などに添えられるカットレモン。かけると爽やかな酸味で料理がよりおいしく仕上がりますよね！実は切り方を少し変えるだけで果汁の量が３倍も変わること、ご存じですか？切り方や搾り方、レモンと相性のよい食品と合わせて紹介します。