甘さが増してもっとおいしく食べられる！りんごの“変色を止める調味料”とは

りんごは切ってからそのまま置いておくと、変色してしまいますね。その予防に、塩水を使っている人も多いのでは？　じつはほかにも、より甘さが増す方法で変色を止めることができるそうです。今回は、甘さが増す「りんごの変色を止める方法」を実際に試してみます。りんごの変色を止める調味料は「はちみつ」りんごの変色を防ぐために、塩水を使っている人も多いと思いますが、しょっぱくなってしまうのが難点です。　そのしょっぱ…