「すしログ」大谷悠也氏が選ぶ、2023年に行ってよかった鮨の名店5選

2024.02.05 10:30
日々様々なレストランを巡る食通が、本当に好きなお店とは?今回お話を伺ったのは、本邦随一の鮨ブログ「すしログ」を運営し、国内外で6,000軒以上を食べ歩く大谷悠也氏。そんな大谷氏から、2023年のベスト鮨店を伺いました。大 …

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