「すしログ」が選ぶ、鮨と日本酒ペアリングを楽しめる注目の鮨店6選

KIWAMINO
2024.06.07 10:30
昨今では比較的定番となってきている料理とドリンクのペアリング。実は、鮨と日本酒に特化したペアリングを提案するお店は極めて珍しいのをご存知でしょうか。筆者は2023年に日本酒のソムリエ資格として知られる「J.S.A. SA …
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