家で高級店の味！ 海鮮炒飯【今井亮さんのレシピ】

クロワッサンオンライン
2024.01.19 17:33
旨味を凝縮したオイスターソースの活用レシピを今井亮さんに教わります。 海鮮炒飯 塩水解凍すると味が薄まらない。解凍後は水気をしっかり拭き取る。 海鮮同士なので好相性。できればお米は少し固めに炊く。シーフードミックスは下処理をする。すると、家で高級店の味が! 【材料（2～3人分）】ご飯 300g卵 2個シーフードミックス 100g長ねぎのみじん切り 大さじ2塩・こしょう 各少々サラダ油 大さじ1A［…
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