春菊を使い倒す！葉と茎に分けた美味しいレシピ2種

旬の野菜を美味しく摂り入れて、ヘルシーな食生活を。今回は、春菊を主役にした2品をご紹介します。（料理家／田中美奈子）茎を使った『春菊水餃子』の作り方●材料　(２人前）
春菊　1パック
餃子の皮　20枚A
豚の挽肉　100g
生姜のみじん切り　１かけ分
オイスターソース　小さじ1
ごま油　小さじ1
片栗粉　小さじ1
塩、胡椒　少々●作り方（所要時間15分）1. 春菊を葉と茎に分ける。
2. 葉は水に…