旬のニラで香り付けと具の2役!ニラ×エビの旨味たっぷりオイルパスタ

2024.03.18 16:00
旬の野菜を美味しく摂り入れて、ヘルシーな食生活を。今回は、ニラをたっぷりと使ったパスタをご紹介します。(料理家/田中美奈子)「ニラとエビのオイルパスタ」の作り方●材料(2人分)
ニラ 1束
エビ 6〜8尾
パスタ 160g
茹で汁 120ml
オリーブオイル 大さじ3仕上げ
オリーブオイル、ブラックペッパー、塩を適量
お好みでレモン●作り方(所要時間15分)1. ニラの硬い部分を小さめに、柔らか…

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