さばの南蛮漬け【川津幸子さんのレシピ】

2024.01.14 12:30
食事作りは毎日のことだから、なるべくストレスなく、ぴたりと味を決めたい。この配合で調味料を組み合わせれば間違いなし! ぜひとも覚えよう。 さばの南蛮漬け 揚げたての熱々を漬け汁にジュッと。 【作り方(作りやすい分量)】1.きゅうり1/2本は縦半分に切ってから斜め薄切り、玉ねぎ1/4個は薄切りにし、赤ピーマン少々は細切りにする。しょうが1かけはせん切りにする。2.バットに八方合わせ酢(下記参照)約大…

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