お酒もご飯もグイグイ進む！いつもとひと味違うとり肉のつまみ2品【賛否両論・笠原将弘さんの家つまみ】

レタスクラブ
2024.01.13 13:30
人が集まる機会も多い1月。そんな時にはおつまみにも、おかずにもなるレシピが大活躍！いろいろな場面で使えるとっておきの「おかずつまみ」を、人気料理店・賛否両論の笠原さんに教わりました。今回は、いつものあの味にちょっぴり小ワザを効かせた、とり肉のつまみレシピを2品ご紹介します！

▶教えてくれたのは
笠原将弘さん
東京・恵比寿の日本料理店「賛否両論」店主。仕事が終わったあとの家飲みは、よく冷えたビール…
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