トップシェフが選んだ“今年、注目のシェフ”料理王国大賞、発表！　24年2月号

料理王国
2024.01.06 10:00
トップシェフの皆様が2023年を代表するシェフ・注目のシェフとして名前を挙げられたシェフ＝料理王国大賞受賞シェフをご紹介します。映えある第一回料理王国大賞受賞シェフはーーー。料理王国大賞ガストロノミー“ジョエル・ロブション”関谷健一朗「M.O.F.は本当に快挙。凄い。世界に発信できる日本の誇るスーパーシェフ。日本の料理界のステータスをあげるきっかけを作ってくれた。若手料理人の育成にも多くの影響があ…
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